Bertumbuh Bersama

---

PT. Dorei Kelapa Mandiri berinovasi dengan menggelar lomba memasak dan fotografi, menggabungkan seni kuliner dengan kreativitas visual dalam satu ajang kompetisi yang menarik perhatian. Dimana, acara ini dibuka di Area Sekitar Swissbell Hotel Cendrawasih secara resmi oleh Asisten 1 Setda Biak Numfor Semuel Raumaikeuw,S.H,mewakili Pj Bupati mengatakan “Dikesempatan luar biasa ini, kita harus bangga karena bahan baku dari produk minyak goreng Imaven adalah kelapa, berarti otomatis akan memberikan dampak ekonomi pada masyarakat kita yang ada di 257 kampung, 19 distrik dan 14 kelurahan, untuk itu atas nama Pemerintah Kabupaten Biak Numfor kami ucapkan terima kasih”, ujarnya.

Perlombaan ini diikuti oleh 14 grup lomba masak dengan durasi 1 jam yang masing-masing grup terdiri dari 2 orang dan 15 peserta lomba photo menu yang berdurasi 120 menit.

Sejumlah peserta lomba memasak mengungkapkan kegembiraan mereka saat mencoba tantangan baru dalam menciptakan hidangan kreatif menggunakan minyak Goreng Imaven, produk unggulan dari PT. Dorei Kelapa Mandiri.

“Produk minyak goreng Imaven sangat berbeda dengan produk lain. Dimana, minyak goreng Imaven sangat sehat, dan minyaknya bisa digunakan untuk beberapa kali pengolahan, gurih dan harganya merakyat”, ujar salah satu peserta lomba memasak.

Selain PT. Dorei Kelapa Mandiri beberapa pihak turut bergabung untuk mensponsori acara perlombaan yaitu, Hadi Supermarket, Hadi Bakery, Swissbel Hotel Cendrawasih, Garuda Indonesia, Bank BRI, Kopi Bungkoez, Bravo Digital Printing dan masih banyak lagi.

“Kerja sama ini adalah kerja sama yang baik dan bagus, pada saat ini produk minyak goreng Imaven telah masuk Hadi Supermarket dan selain itu kita juga bisa membantu minyak goring Imaven untuk mengembangkan produknya lagi. Jadi saya pikir dengan acara-acara seperti ini dapat memancing antusias masyarakat lebih kreatif dalam membuat masakan dengan menggunakan minyak goreng Imaven” ujar salah satu sponsor dalam acara perlombaan ini.

Direktur Utama PT. Dorei Kelapa Mandiri, Diah Mamoribo, menyatakan rasa syukur dan bangganya terhadap produk minyak goreng Imaven yang diolah dari kelapa berkualitas tinggi asal pesisir Teluk Cendrawasih, terutama dari wilayah Biak Timur. Ia berharap melalui lomba ini, masyarakat Biak Numfor dapat lebih mengenal dan menggunakan minyak goreng Imaven dalam berbagai kreasi kuliner, baik untuk masakan tradisional maupun modern.

“Saat ini PT. Dorei Kelapa Mandiri berfokus pada produksi minyak goreng, tapi kedepannya kita akan mengembangkan potensi produk dari kelapa misalnya tempurung kelapa hingga produk seperti nata de coco.” lanjut Ibu Diah Mirjam Mamoribo.

Hasil lomba kreasi masakan menggunakan minyak goreng Imaven,juara 1 diraih perwakilan Satrad 242 Tj Warari, juara 2 PW Klasis Biak Selatan, Juara 3 Karubaba Mart dan Juara 4 dari Satrad 242.

Sedangkan lomba photo menu on the spot diraih, juara 1 diraih Yohannes Mansawan, juara 2 Joe Karma dari Jayapura, juara 3 dan 4 diraih Clinton Lasamahu dan juara 5 Herman Yarangga.

Juara 1 hingga 3 mendapat uang pembinaan serta sertifikat,sedangkan juara 4 dan 5 mendapat voucher dari Swiss Belhotel. Selain itu para peserta yang tidak juara, untuk lomba masak,menu yang ditampilkan mendapat reward senilai Rp500ribu dan juga sertifkat sedangkan untuk peserta yang tidak juara lomba photo,hasil photo mendapat  reward senilai  Rp300ribu.